Wir helfen ihnen bei der Erstellung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten. Durch unsere jahrelange Erfahrung im Bereich Gastronomie sind wir ihr perfekter Ansprechpartner. Wir beraten Sie gerne bei der Erstellung eines Konzeptes oder helfen Ihnen bei der Verbesserung ihres aktuellen Konzepts. Angefangen von der Planung der Gastrofläche über die Schulung des Personals bis hin zur Erstellung der Speisekarte.
Unsere langjährige Erfahrung im Bereich der Gastronomie hat uns in den vergangenen 22 Jahren viele erfolgreiche Projekte ermöglicht. Wir haben wertvolle Erfahrungen gesammelt, die wir gerne an unsere Kunden weitergeben.
Eines unserer neuesten und erfolgreichsten Projekte ist die PIZZAMACHER Trattoria. Hier haben wir unsere Expertise im Bereich der Pizza und italienischen Küche eingesetzt, um ein Konzept zu entwickeln, das unsere Kunden begeistert.
Darüber hinaus haben wir auch andere Unternehmen beraten und unterstützt, wie zum Beispiel die Systemgastronomie-Kette Ciao Bella, wo wir die Küchenprozesse und die Speisekarte optimiert haben. Ein weiteres erfolgreiches Projekt war die Entwicklung einer komplett neuen Marke für das Barefooddeli von Til Schweiger namens HENRY LIKES PIZZA.
Roberto Venturino, wurde 1968 in der Stadt Cosenza in Italien geboren. Sein Herz ging jedoch an die Hansestadt Hamburg verloren. Mit einer klassischen Ausbildung zum Koch im „Zum alten Rathaus“ begann er seine Karriere. In à la carte Restaurants wie Borsalino, Rive oder dem Da Capo, stellte er sein Können unter Beweis. Danach entwickelte er sein erstes eigenes Restaurant. Das stadtbekannte „Little Italy“.
Roberto hat nicht nur eine beeindruckende Karriere in der Gastronomie hingelegt, sondern auch einen erfolgreichen Catering Service gegründet, der mittlerweile deutschlandweit aktiv ist. Doch das war ihm nicht genug: Im Jahr 2007 hat er sich seinen Herzenstraum erfüllt und in Hamburg Ottensen die Starküche eröffnet. Die Starküche ist nicht nur eine klassische Kochschule, sondern auch eine angesagte Eventlocation für individuelle Veranstaltungen, Firmenevents und Privatfeiern.
Doch das ist noch nicht alles, was Roberto zu bieten hat. Seit über 22 Jahren berät er erfolgreich Gastronomiebetriebe und hat in dieser Zeit viele erfolgreiche Läden entwickelt. Seine Expertise und Erfahrung machen ihn zu einem gefragten Berater in der Branche.
Full Service für einen starken gastronomischen Auftritt. Durch jahrelange Erfahrung und viele Kontakte können wir ihnen folgende Dienstleistungen anbieten:
